Измеритель деформации клейковины ИДК-3М

Описание

Измерители деформации клейковины ИДК-3М (далее — приборы ИДК-3М) предназначены для измерений остаточной деформации клейковины и определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помола в единицах ИДК в соответствии с требованиями ГОСТ Р 54478-2011, ГОСТ 27839-2013.

Принцип работы ИДК-3М

Принцип работы прибора ИДК-3М заключается в измерении деформации образца клейковины, на который воздействуют тарированным грузом в течение заданного отрезка времени (30 с).

Измеритель деформации клейковины ИДК — 3М состоит из измерительной головки и блока электронного управления.

В нижней части измерительной головки расположена подвижная тарированная нагрузка, выполненная в виде конуса диаметром 35 мм, величина перемещения которой составляет 20 мм.

Вертикальное перемещение тарированной   нагрузки обеспечивается

электродвигателем, а удержание нагрузки в крайнем верхнем положении осуществляется с помощью электромагнита.

В измерительной головке расположено устройство, которое формирует сигналы, соответствующие величине деформации образца клейковины.

Расположенный в пластмассовом корпусе электронный блок осуществляет управление электродвигателем и электромагнитом, а также обработку сигналов измерительного устройства.

Прибор ИДК-3М, поставляемый компанией КОЛБА, внесен в Государственный реестр средств измерений под № 21636-01. Сертификат № RU.C.31.010.А № 10620. Внесен в Государственный реестр средств измерений республики Беларусь. № РБ03 01 1627 02 Сертификат № 1967

Точность прибора ИДК-3М позволяет однозначно определять:

• группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества;
• качество слабой клейковины в пшенице с целью оптимального подбора улучшителей для придания пшенице более высоких хлебопекарных свойств.

Особенности ИДК-3М:

• Простота и надежность в работе
• Процесс измерения полностью автоматизирован
• Не требует подстройки на концевых мерах в течение всего срока эксплуатации
• Система самодиагностики полностью исключает ошибки лаборанта
• Работает с очень слабой клейковиной
• Защищен от бросков напряжения в электрической сети
• Сохраняет точность измерения в диапазоне температур от +10 до +35°C

Технические характеристики ИДК 3М:

Режим измерения        Автоматический

Пределы измерения деформации клейковины           0 – 150,7 усл. ед. ИДК

Пределы допускаемой абсолютной основной погрешности, не более           ±0,5 усл.ед.

Величина веса подвижной тарированной нагрузки    120 г

Электропитание            Сеть переменного тока напряжением 110…240В частотой 50Гц

Потребляемая мощность, не более   20 Ватт

Габаритные размеры  200 х 110 х 240 мм

Масса, не более            1,7 кг